Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Spaghetti au poisson: mchoro wa pishi
Tambi na wali

Spaghetti au poisson

Des spaghettis nappés d'une sauce tomate à l'ail relevée de thon émietté. Un plat familial simple, très répandu dans les foyers barbadiens, qu'on sert chaud à midi ou le soir.

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Maandalizi

  1. Porte une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuis les spaghettis selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Pendant ce temps, émince l'oignon et l'ail, puis ébouillante et pèle les tomates avant de les concasser.
  3. Fais chauffer l'huile à feu moyen et fais revenir l'oignon et l'ail pendant 4 minutes.
  4. Ajoute les tomates concassées, le concentré de tomate et le thym, puis laisse mijoter 10 minutes à feu doux.
  5. Égoutte le thon et émiette-le dans la sauce, puis assaisonne de sel, poivre et piment et laisse chauffer 3 minutes.
  6. Égoutte les spaghettis, mélange-les à la sauce au poisson et sers chaud.

Mbadala na vidokezo

Avec des olives. Ajoute des olives vertes émincées dans la sauce pour une saveur plus relevée.

Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas de tomates fraîches, utilise une boîte de tomates concassées.

Pishi asili la Ecomely.