Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Spatlo: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: EAT&ART TARO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Spatlo

Plat de rue originaire du Botswana et répandu en Afrique du Sud : du pain blanc frit, évidé, rempli de viande épicée et de sauce. Un en-cas copieux, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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Viungo

Viungo

Sauce

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

590 kcal kwa sehemu moja

Protini
25.4 g
Wanga
70.3 g
ikiwemo sukari
13.6 g
Mafuta
21.4 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
5.8 g
Nyuzinyuzi
4.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe le dessus du pain et évide-le en laissant une paroi d'environ 1 cm, pour former un récipient.
  2. Fais revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 8 minutes.
  3. Incorpore la tomate concassée, le concentré, le curry, le piment, le sel et le poivre. Laisse mijoter 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  4. Fais chauffer l'huile de friture à 170 °C dans une casserole et fais frire le pain évidé pendant 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. Égoutte sur du papier absorbant, remplis le pain de viande épicée et ferme avec le couvercle découpé si tu veux.
  6. Sers aussitôt, chaud et croustillant.

Mbadala na vidokezo

Spatlo végétarien. Remplace le bœuf par des lentilles cuites ou des pois chiches écrasés avec les épices.

Pishi asili la Ecomely.