Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Spice bag: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Sean Zissou — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Spice bag

Plat de friterie irlandais, en particulier de Dublin et de Belfast : des morceaux de poulet ou de frites saupoudrés d'un mélange d'épices chaudes, de piment et d'oignons frits, servis dans un sachet en papier. Il est très apprécié le soir, à emporter.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

628 kcal kwa sehemu moja

Protini
29.4 g
Wanga
32.5 g
ikiwemo sukari
3 g
Mafuta
41.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
6.7 g
Nyuzinyuzi
5.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Mélange dans un petit bol le sel, le poivre, le paprika, le cumin et le piment de Cayenne pour préparer l'assaisonnement.
  2. Fais frire les frites dans l'huile à 180 °C pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis égoutte-les.
  3. Fais frire le poulet dans la même huile à 180 °C pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
  4. Dans une poêle, fais revenir l'oignon, le poivron, les piments et l'ail dans 1 c. à soupe d'huile pendant 4 minutes à feu moyen-vif.
  5. Ajoute la farine de maïs au mélange de légumes et remue pour les enrober légèrement.
  6. Dans un grand saladier, mélange le poulet, les frites et les légumes sautés.
  7. Saupoudre l'ensemble avec l'assaisonnement aux épices et mélange bien.
  8. Répartis le tout dans des sachets en papier et sers immédiatement, avec des quartiers de citron si tu le souhaites.

Mbadala na vidokezo

Version sans friture. Cuis le poulet et les frites au four à 220 °C pendant 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Pishi asili la Ecomely.