Ecomely

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Spritsen (biscuits au beurre pressés): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Spritsen (biscuits au beurre pressés)

Les spritsen sont de petits biscuits au beurre pressés à travers une poche à douille, souvent décorés de chocolat ou de vermicelles. Croquants et fondants à la fois, ils accompagnent traditionnellement le café ou le thé de l'après-midi.

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Viungo

Viungo

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

146 kcal kwa sehemu moja

Protini
2 g
Wanga
14.5 g
ikiwemo sukari
7.2 g
Mafuta
8.6 g
Nyuzinyuzi
0.7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse deux plaques de papier cuisson.
  2. Fouette le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème pâle et légère.
  3. Ajoute l'œuf, la vanille et le sel, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée à la spatule jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Remplis une poche à douille munie d'une étoile et presse des formes de 4 cm sur la plaque, en laissant un espace entre elles.
  6. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  7. Laisse refroidir complètement sur grille.
  8. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu et laisse-le durcir avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Sans décor. Saute l'étape du chocolat et saupoudre simplement de sucre glace avant cuisson.

Pishi asili la Ecomely.