Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Sültkrumpli
Pommes de terre rôties à la hongroise, fondantes à l'intérieur et dorées dehors, cuites au saindoux avec oignon et paprika. Un accompagnement rustique typique des repas familiaux.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
314 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.2 g
- Wanga
- 44.1 g
- ikiwemo sukari
- 4.5 g
- Mafuta
- 10.7 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.2 g
- Nyuzinyuzi
- 5.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes d'environ 2 cm. Émince les oignons.
- Fais chauffer le saindoux dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Fais revenir les oignons 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute les pommes de terre, sale et poivre, puis laisse-les colorer 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Baisse le feu, ajoute le paprika et l'ail écrasé, mélange rapidement.
- Couvre et laisse cuire 20 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et croustillantes.
- Sers aussitôt, bien chaud.
Mbadala na vidokezo
Version au four. Étale les pommes de terre et oignons sur une plaque avec le saindoux et cuis à 200 °C pendant 35 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Pishi asili la Ecomely.