Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Tais (tissage traditionnel comestible, bouillie de riz)
Bouillie de riz parfumée au gingembre et au lait de coco, servie tiède ou chaude. Le tais est le plat du matin et le repas des jours de fête où l'on partage un grand plat.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
343 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.9 g
- Wanga
- 48.1 g
- ikiwemo sukari
- 8.2 g
- Mafuta
- 14.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 12.5 g
- Nyuzinyuzi
- 1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Rince le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau sorte presque transparente.
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole et ajoute le riz avec le gingembre râpé.
- Laisse cuire à feu doux pendant 35 à 40 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoute le lait de coco et le sel, puis laisse encore 5 minutes.
- Sucre selon le goût et sers tiède dans des bols, avec une pincée de cannelle.
Mbadala na vidokezo
Version salée. Supprime le sucre et sers avec des oignons frits et un peu de sabalu pour un repas plus consistant.
Pishi asili la Ecomely.