Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Milo ya kila siku
Tavče gravče (fèves au four)
Plat national macédonien de haricots blancs cuits lentement au four dans une sauce paprika et oignon. Onctueux et parfumé, il se mange souvent tiède, avec du pain, du ajvar et des oignons crus.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
571 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 26.1 g
- Wanga
- 65.6 g
- ikiwemo sukari
- 11 g
- Mafuta
- 16.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2 g
- Nyuzinyuzi
- 26.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- La veille, fais tremper les haricots à l'eau froide pendant 12 heures, puis rince-les.
- Fais cuire les haricots 30 minutes dans l'eau, puis égoutte-les en gardant un peu de l'eau de cuisson.
- Fais revenir les oignons hachés dans l'huile jusqu'à coloration dorée, puis hors du feu ajoute le paprika pour ne pas le brûler.
- Ajoute les tomates râpées, le concentré, les carottes en rondelles puis les haricots.
- Verse un peu d'eau de cuisson pour couvrir, ajoute le laurier et le sel.
- Enfourne à 170 °C couvert pendant 1 h 30, en rajoutant de l'eau si nécessaire, puis laisse tiédir avant de servir.
Mbadala na vidokezo
Version rapide. Utilise des haricots en conserve égouttés et réduis la cuisson au four à 40 minutes.
Pishi asili la Ecomely.