Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitafunio na mikate mitamu
Thin cake (galette de noix de coco fine)
Fines galettes croustillantes à la noix de coco, sucrées et parfumées aux épices. Elles sont légères et fragiles, idéales pour accompagner une tasse de thé ou un café.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Maandalizi
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre deux plaques de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco, le sucre, la farine, la cannelle, la muscade et le sel.
- Ajoute le beurre fondu, l'œuf battu et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Dépose de petites cuillerées bien espacées sur les plaques et aplatis-les avec le dos d'une cuillère.
- Cuis 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir 5 minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille.
Mbadala na vidokezo
Version plus croquante. Prolonge la cuisson de 3 minutes pour des galettes plus sèches et plus croquantes.
Pishi asili la Ecomely.