Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Supu
Tshiaku (soupe de maïs et haricots)
Soupe épaisse et nourrissante à base de maïs et de haricots, mijotée avec des tomates et des oignons. C'est un plat de tous les jours, réconfortant et rassasiant.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
325 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 14.6 g
- Wanga
- 40.5 g
- ikiwemo sukari
- 9 g
- Mafuta
- 8.9 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.1 g
- Nyuzinyuzi
- 11.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Fais cuire les haricots trempés dans de l'eau fraîche pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutte-les.
- Hache finement l'oignon et l'ail, et coupe les tomates en dés.
- Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre pendant 5 minutes.
- Incorpore les haricots cuits, le maïs et l'eau, puis porte à ébullition.
- Laisse mijoter à feu doux 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la soupe épaississe.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment, puis sers chaud.
Mbadala na vidokezo
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise des haricots en conserve bien égouttés, en réduisant la cuisson à 15 minutes avant d'ajouter le maïs.
Pishi asili la Ecomely.