Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Kifungua kinywa
Tsvina (tsvina)
La tsvina est une bouillie de farine de maïs au lait et au sucre, consommée au petit-déjeuner dans de nombreux foyers zimbabwéens. Elle est épaisse, réconfortante et très nourrissante.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
234 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 6.4 g
- Wanga
- 45.3 g
- ikiwemo sukari
- 16.2 g
- Mafuta
- 2.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 1.5 g
- Nyuzinyuzi
- 1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Délaye la farine de maïs dans 100 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Porte le reste de l'eau et le lait à ébullition dans une casserole.
- Verse la pâte délayée en filet dans le liquide bouillant en fouettant.
- Ajoute le sucre et le sel, puis laisse cuire à feu doux 10 minutes en remuant souvent.
- Quand la bouillie est épaisse et lisse, retire du feu et sers chaud.
Mbadala na vidokezo
Version plus épaisse. Réduis le lait de moitié pour obtenir une bouillie plus consistante, à la manière de la sadza.
Pishi asili la Ecomely.