ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోసాంట్స్

వెన్నతో పొరలుపొరలుగా చేసిన పులియబెట్టిన పిండి, మూడుసార్లు మడతపెట్టినది: వారాంతపు సాహసం.

1 గం. 50 నిమి.
12 మందికి
శ్రమతో కూడినది
తక్కువ ఖర్చు
ఫ్రెంచ్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

500 గ్రా. గోధుమ పిండి (మైదా)
20 గ్రా. తాజా బేకర్స్ ఈస్ట్
25 సెం.లీ. చల్లని పాలు
60 గ్రా. చక్కెర
250 గ్రా. చల్లని గట్టి వెన్న
1 గుడ్డు

మసాలాలు & రుచికి

10 గ్రా. ఉప్పు

పోషక విలువలు

339 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 7.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 34.6 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 6.8 గ్రా
కొవ్వు: 18.5 గ్రా
పీచు: 1.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

పిండి, ఈస్ట్, పాలు, చక్కెర, ఉప్పు కలిపి మెత్తగా కలుపుకో; ఫ్రిజ్‌లో 1 గంట విశ్రాంతి ఇవ్వు.
పిండిని దీర్ఘచతురస్రంగా వత్తి, చదునుచేసిన వెన్నను లోపల పెట్టి మూసివేసి, ప్రతి మడత మధ్య 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తూ 3 సాధారణ మడతలు వేయి.
పిండిని 4 మి.మీ. మందంతో వత్తి, త్రిభుజాలుగా కోసి చుట్టుకో.
2 గంటలు పొంగనివ్వు, గుడ్డుతో పైన రాసి 190 °C వద్ద 18 నిమిషాలు బేక్ చేయి.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోసాంట్స్” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది