Ecomely

Dil

Alfajores: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
İkindi & pastacılık

Alfajores

Nişastalı, ağızda eriyen kurabiyeler; süt karamelli iç harçlı ve hindistan cevizine bulanmış.

  • 42 dk
  • 12 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Arjantin

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Besin değerleri

299 kcal porsiyon başına

Protein
4,1 g
Karbonhidrat
43,3 g
Şekerler
24,3 g
Yağ
11,9 g
Doymuş yağ
7,8 g
Lif
1,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tereyağı ve şekeri karıştır; yumurta sarılarını, nişastayı, unu ve kabartma tozunu ekle.
  2. Hamuru 5 mm kalınlığında aç, daireler kes ve 170 °C'de renk almadan 12 dk pişir.
  3. İkişer ikişer süt karameliyle birleştir.
  4. Kenarlarını hindistan cevizine bula.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.