Ecomely

Dil

Anticuchos: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Anticuchos

Acı biber, sirke ve kimyonla marine edilmiş ızgara Peru şişleri.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Peru

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

309 kcal porsiyon başına

Protein
40,7 g
Karbonhidrat
2,4 g
Şekerler
0,1 g
Yağ
15 g
Doymuş yağ
2,6 g
Lif
0,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eti küpler halinde kes.
  2. Acı biber, sirke, sarımsak, kimyon ve kekikle 3 saat marine et.
  3. Üzerine sürerek her yüzünü 3 dakika ızgarada pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.