Ecomely

Dil

Roka ve Parmesanlı Dana Tagliata: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Pug Girl — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Roka ve Parmesanlı Dana Tagliata

Kızartılıp dilimlenmiş dana eti, roka yatağında parmesan talaşları ve balsamik ile.

  • 18 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

332 kcal porsiyon başına

Protein
38,3 g
Karbonhidrat
3,6 g
Şekerler
2,4 g
Yağ
18 g
Doymuş yağ
5,3 g
Lif
0,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eti biberiyeyle her yüzünü 3 dakika mühürle.
  2. 5 dakika dinlendir, sonra ince ince dilimle.
  3. Rokanın üzerine diz, domates, parmesan talaşları, zeytinyağı ve balsamik ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.