
Et yemekleri
Brokolili dana eti
Çin restoranlarının klasiği: istiridye soslu yumuşak dana eti ve brokoli.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
266 kcal porsiyon başına
- Protein
- 31,9 g
- Karbonhidrat
- 9,9 g
- Şekerler
- 6,2 g
- Yağ
- 10,3 g
- Doymuş yağ
- 1,8 g
- Lif
- 2,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dana etini nişasta ve biraz soya sosuyla kapla.
- Brokoliyi 2 dk haşla.
- Eti wokta yüksek ateşte mühürle; sarımsağı, zencefili, brokoliyi ve sosları 5 cl su ile ekle.
- 1 dk koyulaşmasını bekle.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Hint