Ecomely

Dil

Brokolili dana eti: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Brokolili dana eti

Çin restoranlarının klasiği: istiridye soslu yumuşak dana eti ve brokoli.

  • 25 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Çin

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

266 kcal porsiyon başına

Protein
31,9 g
Karbonhidrat
9,9 g
Şekerler
6,2 g
Yağ
10,3 g
Doymuş yağ
1,8 g
Lif
2,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Dana etini nişasta ve biraz soya sosuyla kapla.
  2. Brokoliyi 2 dk haşla.
  3. Eti wokta yüksek ateşte mühürle; sarımsağı, zencefili, brokoliyi ve sosları 5 cl su ile ekle.
  4. 1 dk koyulaşmasını bekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.