
Et yemekleri
Loc Lac Dana Eti
Marine edilip kızartılmış dana küpleri, limonlu biber sosu, domatesli pilav üzerinde.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
296 kcal porsiyon başına
- Protein
- 41,9 g
- Karbonhidrat
- 10,7 g
- Şekerler
- 8,7 g
- Yağ
- 9,1 g
- Doymuş yağ
- 2,6 g
- Lif
- 1,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dana etini küp küp kes; sarımsak, soya sosu, istiridye sosu ve şekerle 15 dk marine et.
- Çok yüksek ateşte 2-3 dk mühürle.
- Sos için misket limonu suyunu, bolca karabiberi ve bir tutam tuzu karıştır.
- Sahanda yumurta, domates ve kırmızı soğanla birlikte pilavın üzerinde servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Hint