
Et yemekleri
Beef Stroganoff
Şerit dana eti, mantar, paprika ve krema: hızlı ve doyurucu.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
399 kcal porsiyon başına
- Protein
- 37,9 g
- Karbonhidrat
- 6,2 g
- Şekerler
- 4,6 g
- Yağ
- 24,2 g
- Doymuş yağ
- 14,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Şeritler halinde kestiğin eti yüksek ateşte 2 dk mühürle, bir kenara al.
- Soğanı ve mantarları tereyağında kavur.
- Paprikayı, kremayı ve hardalı ekle, 3 dk kaynatıp koyulaştır.
- Eti 1 dk geri ekle ve hemen servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Hint