Ecomely

Dil

Beef Stroganoff: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Beef Stroganoff

Şerit dana eti, mantar, paprika ve krema: hızlı ve doyurucu.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Rus

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

399 kcal porsiyon başına

Protein
37,9 g
Karbonhidrat
6,2 g
Şekerler
4,6 g
Yağ
24,2 g
Doymuş yağ
14,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Şeritler halinde kestiğin eti yüksek ateşte 2 dk mühürle, bir kenara al.
  2. Soğanı ve mantarları tereyağında kavur.
  3. Paprikayı, kremayı ve hardalı ekle, 3 dk kaynatıp koyulaştır.
  4. Eti 1 dk geri ekle ve hemen servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.