
Et yemekleri
Bulgogi
Armut ve susamla tatlı-tuzlu marine edilmiş, yüksek ateşte mühürlenmiş dana eti.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
270 kcal porsiyon başına
- Protein
- 35,8 g
- Karbonhidrat
- 14,2 g
- Şekerler
- 11,4 g
- Yağ
- 7,4 g
- Doymuş yağ
- 1,7 g
- Lif
- 1,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Armudu soya sosu, şeker, sarımsak ve susam yağıyla blenderdan geçir.
- Eti ve ince dilimlenmiş soğanı 30 dk marine et.
- Çok yüksek ateşte, az miktarlarda mühürle.
- Pirinç, sarmak için marul ve susamla servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Hint