Ecomely

Dil

Bulgogi: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Bulgogi

Armut ve susamla tatlı-tuzlu marine edilmiş, yüksek ateşte mühürlenmiş dana eti.

  • 23 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Kore

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

270 kcal porsiyon başına

Protein
35,8 g
Karbonhidrat
14,2 g
Şekerler
11,4 g
Yağ
7,4 g
Doymuş yağ
1,7 g
Lif
1,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Armudu soya sosu, şeker, sarımsak ve susam yağıyla blenderdan geçir.
  2. Eti ve ince dilimlenmiş soğanı 30 dk marine et.
  3. Çok yüksek ateşte, az miktarlarda mühürle.
  4. Pirinç, sarmak için marul ve susamla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.