Ecomely

Dil

Süt reçeli (Confiture de lait): yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: audinou from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Kahvaltı

Süt reçeli (Confiture de lait)

Süt ve şekerin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen, sürülebilir karamelli krema.

  • 2 sa 05 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Arjantin

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

222 kcal porsiyon başına

Protein
4,2 g
Karbonhidrat
41,9 g
Yağ
4,2 g
Doymuş yağ
2,8 g
Lif
0 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Süt, şeker, vanilya ve karbonatı kaynama noktasına getir.
  2. Kısık ateşte 2 saat, giderek daha sık karıştırarak kaynat.
  3. Koyulaşıp karamel rengini alınca durdur ve kavanoza doldur.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.