İkindi & pastacılık
Çikolatalı Ekler
Choux hamuru, çikolatalı pasta kreması ve parlak glaze.
Malzemeler
Malzemeler
Glaze
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
367 kcal porsiyon başına
- Protein
- 8,6 g
- Karbonhidrat
- 34,8 g
- Şekerler
- 19,3 g
- Yağ
- 20,8 g
- Lif
- 2,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Choux hamurunu hazırla: su, tereyağı ve tuzu kaynat, unu bir seferde ekle, hamuru kurut, sonra yumurtaları tek tek ekle.
- 12 cm'lik çubuklar şeklinde sık ve açmadan 180 °C'de 30 dakika pişir.
- Bir pasta kreması hazırla, erimiş çikolatayı ekle; soğumaya bırak.
- Ekleri alttan doldur ve kremada eritilmiş çikolatayla glaze yap.
Başka fikirler
Krem brülé1 sa 15 dk · 6 kişilik · ekonomikKirazlı clafoutis55 dk · 6 kişilik · ekonomikFar breton (Bretanya erikli tatlısı)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomikLimonlu Kek1 sa · 8 kişilik · ekonomikYoğurtlu Kek45 dk · 8 kişilik · ekonomikBrownie40 dk · 12 kişilikBeze Kaplı Limonlu Tart1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomikElmalı Crumble45 dk · 6 kişilik · ekonomik
Fransız
Limousin
Brötanya
Fransız
Amerikan
Fransız
Özgün Ecomely tarifi.