Ecomely

Dil

Milano Usulü Dana Eskalop: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Paolo Piscolla — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Milano Usulü Dana Eskalop

Parmesanlı galeta unuyla kaplanmış dana eskalop, limon ve roka ile.

  • 25 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

417 kcal porsiyon başına

Protein
34,1 g
Karbonhidrat
18,7 g
Şekerler
2,1 g
Yağ
22,1 g
Doymuş yağ
12 g
Lif
1,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eskalopları düzleştir.
  2. Önce yumurtaya, sonra parmesanlı galeta ununa bula.
  3. Tereyağında her yüzünü 3 dakika kızart ve limonla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.