Ecomely

Dil

Kremalı Bask pastası: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
İkindi & pastacılık

Kremalı Bask pastası

Kalın kumlu hamur ve romlu muhallebi kreması.

  • 1 sa 25 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Bask

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

531 kcal porsiyon başına

Protein
10,7 g
Karbonhidrat
58,6 g
Şekerler
28,5 g
Yağ
27 g
Lif
2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Süt, 1 yumurta, 80 g şeker, nişasta, vanilya ve romla bir muhallebi kreması hazırla; soğumaya bırak.
  2. Tereyağını, kalan şekeri, 2 yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve badem unu karıştır.
  3. Hamurun üçte ikisini bir kalıba ser, kremayı ekle, üzerini kalan hamurla kapat.
  4. Üzerine yumurta sürüp 170 °C'de 45 dk pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.