Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Çorbalar
Gryterett (ragoût de légumes)
Ragoût de légumes racines mijoté dans un bouillon crémeux, typique de la cuisine norvégienne familiale. Doux et réconfortant, il se sert avec du pain ou des boulettes de viande.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
376 kcal porsiyon başına
- Protein
- 7,6 g
- Karbonhidrat
- 35,7 g
- Şekerler
- 10,3 g
- Yağ
- 20,3 g
- Doymuş yağ
- 13,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Épluche les carottes, le navet et les pommes de terre, puis coupe-les en dés d'environ 2 cm.
- Émince l'oignon et fais-le fondre dans le beurre à feu moyen pendant 5 minutes.
- Ajoute les légumes et le chou émincé, puis mélange pour les enrober.
- Verse le bouillon chaud, ajoute le thym, couvre et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.
- Incorpore la crème fraîche, rectifie l'assaisonnement et laisse encore 5 minutes sans bouillir.
- Sers chaud, parsemé de persil si tu en as.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le navet par du panais, plus facile à trouver dans les supermarchés.
Başka fikirler
Bouvet Adası
Özgün Ecomely tarifi.