Et yemekleri
Karaage
Soya-zencefil soslu marine edilip nişastayla kızartılan tavuk: çıtır ve sulu.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
402 kcal porsiyon başına
- Protein
- 20,4 g
- Karbonhidrat
- 18,2 g
- Yağ
- 26,8 g
- Doymuş yağ
- 5,6 g
- Lif
- 0,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Parçalara ayırdığın tavuğu 30 dk marine et.
- Nişastaya bula.
- 160 °C'de 4 dk kızart, 3 dk dinlendir, 190 °C'de 1 dk tekrar kızart.
Başka fikirler
Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Özgün Ecomely tarifi.