Ecomely

Dil

Künefe: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tatlılar

Künefe

Erimiş peynirin üzerinde tereyağlı çıtır kadayıf, portakal çiçeği sulu şerbetle.

  • 55 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Lübnan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

578 kcal porsiyon başına

Protein
12,3 g
Karbonhidrat
68,4 g
Yağ
27,8 g
Doymuş yağ
17,1 g
Lif
1,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kadayıfı ayır, tereyağıyla karıştır ve yarısını bir kalıba bastırarak yerleştir.
  2. Karıştırdığın peynirleri ekle, üzerini kalan kadayıfla kapat.
  3. 190 °C'de 30 dakika pişir.
  4. Şerbeti (su, şeker, limon, portakal çiçeği suyu) üzerine gezdir ve Antep fıstığı serp.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.