
Et yemekleri
Lomo saltado
Soya soslu dana, domates ve soğan sotesi, patates kızartması ve pilavla, Peru usulü.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
282 kcal porsiyon başına
- Protein
- 36,9 g
- Karbonhidrat
- 7,2 g
- Şekerler
- 4,9 g
- Yağ
- 11,2 g
- Doymuş yağ
- 2,1 g
- Lif
- 2,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Şeritler halinde kestiğin dana etini çok yüksek ateşte mühürle, kenara al.
- Dilimlenmiş soğanları ve sarımsağı 2 dakika sotele, domatesleri ekle.
- Eti soya sosu, sirke ve kimyonla 1 dakika geri ekle.
- Patates kızartması ve kişnişle karıştır, pilavla servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Hint