
Tatlılar
Pastéis de nata
Çıtır milföy hamurunda karamelize küçük Portekiz kremalı tartları.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
303 kcal porsiyon başına
- Protein
- 6,1 g
- Karbonhidrat
- 41,7 g
- Şekerler
- 22,1 g
- Yağ
- 12,1 g
- Doymuş yağ
- 4,6 g
- Lif
- 0,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Sütü limon kabuğu ve tarçınla birlikte ısıt.
- Yumurta sarılarını, şekeri ve nişastayı çırp, sıcak sütü üzerine dök ve karışımı ocakta 2 dk koyulaştır; ılınmaya bırak.
- Hamuru rulo yap, 12 parçaya kes ve muffin kalıplarına yay.
- Kalıpları kremayla dörtte üçü kadar doldur ve üstü yer yer kararana kadar 250 °C'de 18-20 dk pişir.
Başka fikirler
Krem brülé1 sa 15 dk · 6 kişilik · ekonomikKirazlı clafoutis55 dk · 6 kişilik · ekonomikFar breton (Bretanya erikli tatlısı)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomikLimonlu Kek1 sa · 8 kişilik · ekonomikYoğurtlu Kek45 dk · 8 kişilik · ekonomikBeze Kaplı Limonlu Tart1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomikElmalı Crumble45 dk · 6 kişilik · ekonomikMadlen25 dk · 24 kişilik · ekonomik
Özgün Ecomely tarifi.

Fransız
Limousin
Brötanya
Fransız
Fransız
Lorraine