Ecomely

Dil

Limonlu Dana Piccata: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Limonlu Dana Piccata

İnce dana eskalopları tavada pişirilir; tereyağı, limon ve kapari soslu.

  • 20 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

231 kcal porsiyon başına

Protein
25,7 g
Karbonhidrat
4,7 g
Şekerler
0,3 g
Yağ
11,6 g
Doymuş yağ
6,3 g
Lif
0,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eskalopları una bula ve tereyağında her yüzünü 2 dakika kızart.
  2. Et suyu ve limon suyuyla tavanın dibini kazı, kapari ile bir parça tereyağı ekle.
  3. Sosu etlerin üzerine gezdir ve maydanoz serp.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.