Ecomely

Dil

Limon otlu tavuk: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Brian Bilek — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Limon otlu tavuk

Limon otu, acı biber ve balık sosuyla soteleyen Vietnam usulü tavuk.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Vietnam

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

312 kcal porsiyon başına

Protein
20,7 g
Karbonhidrat
6,6 g
Şekerler
5,2 g
Yağ
22,1 g
Doymuş yağ
5,1 g
Lif
0,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Limon otunu ince kıy; tavuğu balık sosu, şeker, sarımsak ve zerdeçalla marine et.
  2. Soğanla birlikte yüksek ateşte 8 dakika sotele.
  3. Acı biberi ve biraz su ekle, karamelize olmasını bekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.