Ecomely

Dil

İmparatoriçe Pirinç Tatlısı: tarif görseli
Tatlılar

İmparatoriçe Pirinç Tatlısı

Çırpılmış krema ve şekerlenmiş meyvelerle hafifletilmiş vanilyalı sütlaç; kalıba dökülüp meyve coulis'siyle servis edilir.

  • 1 sa 15 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

317 kcal porsiyon başına

Protein
6,1 g
Karbonhidrat
45,3 g
Şekerler
30,6 g
Yağ
11,3 g
Doymuş yağ
7,8 g
Lif
0,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Doğranmış şekerlenmiş meyveleri kirsch içinde marine et.
  2. Pirinci 2 dakika haşla, sonra vanilyalı sütte kısık ateşte 30 dakika pişir; pişirmenin sonunda şekeri ekle.
  3. Ocaktan al, yumuşatılmış jelatini ve meyveleri ekle; ılımaya bırak.
  4. Çırpılmış kremayı yedirip savarin kalıbına dök ve bir gece dinlendir; kalıptan çıkar ve coulis ile servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.