Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Günlük yemekler
Tzimmes
Plat juif ashkénaze sucré-salé de carottes braisées avec des fruits secs, souvent des pruneaux ou des raisins secs. Il accompagne traditionnellement les repas de shabbat et de Rosh Hashana, dont il symbolise la douceur.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
268 kcal porsiyon başına
- Protein
- 2,4 g
- Karbonhidrat
- 50,2 g
- Şekerler
- 42,6 g
- Yağ
- 5,2 g
- Lif
- 5,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Épluche les carottes et coupe-les en rondelles épaisses ou en bâtonnets.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile 5 minutes, sans coloration.
- Ajoute les carottes et fais-les revenir 3 minutes.
- Verse le jus d'orange, ajoute les raisins, les pruneaux, la cannelle, le gingembre et une pincée de sel.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 40 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
- Délaye la fécule dans un peu d'eau, verse-la dans la préparation avec le miel et laisse épaissir 3 minutes.
- Sers tiède, en accompagnement d'une viande braisée ou de pommes de terre.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version au four. Dispose le tout dans un plat, couvre et enfourne à 170 °C pendant 1 heure en remuant à mi-cuisson.
Başka fikirler
Sebze çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomikKarnabahar Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomikPırasa Patates Çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomikHindistan Cevizi Sütlü Tatlı Patates Çorbası40 dk · 4 kişilik · ekonomikTatlı patatesli kırmızı mercimek dalı35 dk · 4 kişilik · ekonomikBrokoli Çorbası30 dk · 4 kişilik · ekonomikTürk Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası35 dk · 4 kişilik · ekonomikKörili Karnabahar Çorbası35 dk · 4 kişilik · ekonomik
Fransız
Fransız
Hint
Türk
Özgün Ecomely tarifi.