Ecomely

Dil

Yakitori: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: 竹麦魚(Searobin) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Yakitori

Parlak soslu küçük tavuk şişleri; aperatif için ya da pilavla mükemmel.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Japon

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

245 kcal porsiyon başına

Protein
18 g
Karbonhidrat
11,6 g
Şekerler
10,1 g
Yağ
12,9 g
Doymuş yağ
3,7 g
Lif
0,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Ahşap şişleri 15 dk suda beklet.
  2. Tavuğu küp küp, taze soğanları parçalar halinde kes; dönüşümlü olarak şişe diz.
  3. Soya sosu, bal ve mirini 3 dk kaynatarak azalt.
  4. Şişleri tavada veya ızgarada 8-10 dk pişir, pişerken birkaç kez sosla fırçala.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.