Ecomely

Dil

Zürih usulü dana eti: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Christian Michelides — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Zürih usulü dana eti

İnce doğranmış dana eti ve mantar kremalı sosla, röstiyle servis edilir.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • İsviçre

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

418 kcal porsiyon başına

Protein
34,7 g
Karbonhidrat
7,2 g
Şekerler
3,2 g
Yağ
25,7 g
Doymuş yağ
15,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Dana etine hafifçe un bula, tereyağında hızlıca mühürle ve kenara al.
  2. Arpacık soğanını ve mantarları kavur, şarapla tavanın dibini çözdür.
  3. Kremayı ekle, kıvamlanana kadar kaynat, eti 1 dakika geri koy.

Başka fikirler

Ev yapımı hamburger25 dk · 4 kişilikHardallı tavuk30 dk · 4 kişilikGaleta Unlu Şnitzel25 dk · 4 kişilikTavuklu Fajita30 dk · 4 kişilikSebzeli Dana Wok25 dk · 4 kişilikBallı Ördek Göğsü30 dk · 4 kişilikTavuklu ve limonlu kremsi orzo30 dk · 4 kişilikTavuk Tikka Şiş30 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.