Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Bake aux épices (spiced bake)
Pain doux parfumé à la cannelle et à la muscade, à la mie tendre et au goût chaleureux. Il accompagne volontiers le thé ou le café du matin.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
633 ккал на порцію
- Білки
- 18,2 г
- Вуглеводи
- 90,2 г
- зокрема цукри
- 23,6 г
- Жири
- 20,7 г
- Клітковина
- 3,8 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle, la muscade et le sel.
- Ajoute le beurre mou et frotte-le du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Incorpore les œufs battus puis le lait, en mélangeant juste ce qu'il faut.
- Verse la pâte dans un moule à cake beurré et lisse le dessus.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
Варіації та поради
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs farinés avec la farine.
Оригінальний рецепт Ecomely.