Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
154 ккал на порцію
- Білки
- 1,7 г
- Вуглеводи
- 31 г
- зокрема цукри
- 30,1 г
- Жири
- 1,4 г
- Клітковина
- 6,1 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Варіації та поради
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Оригінальний рецепт Ecomely.