Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Biskotso
Pain sucré grillé et croustillant, souvent à base de pain de mie, beurre et sucre caramélisé. Cuisine de rue philippine typiquement servie au goûter avec du café ou du chocolat chaud.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
423 ккал на порцію
- Білки
- 6,9 г
- Вуглеводи
- 50,9 г
- зокрема цукри
- 28 г
- Жири
- 20,8 г
- зокрема насичені
- 12 г
- Клітковина
- 1,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre roux et la cannelle.
- Badigeonne les tranches de pain avec ce mélange, des deux côtés.
- Pose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et caramélisé.
- Retourne les tranches à mi-cuisson pour les dorer de l'autre côté.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Варіації та поради
Version chocolat. Ajoute 2 c. à soupe de cacao en poudre au mélange beurre-sucre.
Оригінальний рецепт Ecomely.