Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Страви на щодень
Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)
Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
96 ккал на порцію
- Вуглеводи
- 21,1 г
- зокрема цукри
- 20,5 г
- Клітковина
- 0,4 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
- Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Варіації та поради
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
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Катар
Оригінальний рецепт Ecomely.