Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
41 ккал на порцію
- Білки
- 1,6 г
- Вуглеводи
- 6,8 г
- зокрема цукри
- 6,8 г
- Жири
- 0,8 г
- зокрема насичені
- 0,5 г
- Клітковина
- 0 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Варіації та поради
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Оригінальний рецепт Ecomely.