Ecomely

Мова

Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.

Eplekompott (compote de pommes): ілюстрація до рецепта
Десерти

Eplekompott (compote de pommes)

Une compote de pommes douce et parfumée à la cannelle, aux morceaux tendres et légèrement fondants. Elle accompagne volontiers les crêpes, les crêpes au lait ou les desserts du quotidien.

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Приготування

  1. Épluche, épépine et coupe les pommes en quartiers.
  2. Porte l'eau, le sucre et la cannelle à ébullition dans une grande casserole.
  3. Ajoute les pommes et le jus de citron, puis couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
  4. Écrase grossièrement à la fourchette ou laisse des morceaux selon ta préférence.
  5. Retire la cannelle, laisse tiédir et sers ou conserve au frais.

Варіації та поради

Compote lisse. Passe au mixeur plongeant pour une texture plus fine.

Оригінальний рецепт Ecomely.