Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Gari soakings
Gari, semoule de manioc fermenté, trempée dans du lait sucré et de l'eau froide jusqu'à gonfler. C'est un petit-déjeuner ou un goûter rafraîchissant et très répandu au Ghana, souvent servi frais.
Інгредієнти
Інгредієнти
Trempage
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Приготування
- Verse le gari dans un bol et couvre-le d'eau froide, en laissant tremper 5 minutes jusqu'à ce qu'il gonfle légèrement.
- Égoutte l'excédent d'eau à la passoire en pressant doucement.
- Dans un autre bol, mélange le lait, le sucre et une pincée de sel jusqu'à dissolution.
- Répartis le gari dans deux bols et verse le lait sucré par-dessus.
- Ajoute les cacahuètes grillées si tu en utilises, et mélange.
- Sers immédiatement, bien frais.
Варіації та поради
Version aux fruits. Ajoute des cubes de mangue ou d'ananas dans le bol avant de servir.
Оригінальний рецепт Ecomely.