Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Gaufres irlandaises
Des gaufres moelleuses et légèrement sucrées, servies au petit-déjeuner ou au brunch. Elles accompagnent souvent du sirop d'érable, des fruits ou de la crème fraîche.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
430 ккал на порцію
- Білки
- 14,3 г
- Вуглеводи
- 53 г
- зокрема цукри
- 11,3 г
- Жири
- 16,7 г
- Клітковина
- 2,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand saladier.
- Dans un autre bol, fouette les œufs avec le lait, la vanille et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut, la pâte peut rester un peu grumeleuse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pendant que le gaufrier chauffe.
- Huile légèrement le gaufrier et verse une louche de pâte dans chaque alvéole.
- Ferme le couvercle et cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se détachent facilement.
- Sers aussitôt, nappées de sirop d'érable et de fruits rouges.
Варіації та поради
Version salée. Supprime le sucre et ajoute une pincée de poivre ; sers avec des œufs brouillés et du bacon.
Оригінальний рецепт Ecomely.