Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Gaufres manx (Manx Waffles)
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, servies à l'heure du thé. On les nappe de sucre glace, de confiture ou de crème fraîche.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
До страви
Харчова цінність
366 ккал на порцію
- Білки
- 12,6 г
- Вуглеводи
- 44,8 г
- зокрема цукри
- 11,1 г
- Жири
- 14,5 г
- Клітковина
- 1,8 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Chauffe le gaufrier selon les indications du fabricant et graisse légèrement les plaques.
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Verse une louche de pâte dans chaque alvéole et referme le gaufrier.
- Cuis environ 4 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et se décollent facilement.
- Saupoudre de sucre glace et sers chaud.
Варіації та поради
À la vanille. Ajoute une c. à café d'extrait de vanille à la pâte pour un parfum plus rond.
Оригінальний рецепт Ecomely.