Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Страви на щодень
Jus d'ananas
Jus d'ananas frais, parfumé et légèrement acidulé, préparé avec du sucre et du citron. Très répandu sur les marchés, il accompagne les repas et se boit en toute saison.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
207 ккал на порцію
- Вуглеводи
- 46,7 г
- зокрема цукри
- 43,8 г
- Клітковина
- 3,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Épluche l'ananas, retire le cœur fibreux et coupe la chair en morceaux.
- Mixe les morceaux avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Filtre le jus à travers un tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange bien jusqu'à dissolution.
- Réfrigère 1 heure et sers avec des glaçons.
Варіації та поради
Version épicée. Ajoute une pincée de piment de Cayenne ou une rondelle de gingembre pendant le mixage.
Оригінальний рецепт Ecomely.