Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)
Barre chocolatée norvégienne composée de fines couches de biscuit croustillant enrobées de chocolat au lait. Elle est appréciée en randonnée et au goûter, et se déguste traditionnellement en plein air.
Інгредієнти
Інгредієнти
За бажанням
Харчова цінність
423 ккал на порцію
- Білки
- 5,8 г
- Вуглеводи
- 49,7 г
- зокрема цукри
- 35,2 г
- Жири
- 21,8 г
- зокрема насичені
- 11,7 г
- Клітковина
- 2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Émiettez les biscuits croustillants en petits morceaux et réservez-les.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant.
- Incorporez l'huile et le sucre au chocolat fondu pour le rendre plus fluide et brillant.
- Ajoutez les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour les enrober.
- Étalez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.
- Parsemez de noisettes concassées si vous le souhaitez.
- Réservez au réfrigérateur 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Découpez en barres à la taille voulue.
Варіації та поради
Version lait et noisettes. Mélangez des noisettes concassées directement dans le chocolat avant de l'étaler.
Оригінальний рецепт Ecomely.