Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Полуденок і випічка
Oakoogid (gâteaux à l'avoine)
De petits gâteaux croquants et parfumés aux flocons d'avoine, au beurre et à la farine. Ils accompagnent volontiers le café ou le thé de l'après-midi.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
557 ккал на порцію
- Білки
- 12,5 г
- Вуглеводи
- 67,2 г
- зокрема цукри
- 26,5 г
- Жири
- 25 г
- Клітковина
- 5,3 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C).
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf battu, puis les flocons d'avoine, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Incorpore le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple qui se tient.
- Forme de petites boules, aplatis-les légèrement sur la plaque couverte de papier cuisson.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les déposer sur une grille.
Варіації та поради
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte pour une touche fruitée et gourmande.
Оригінальний рецепт Ecomely.