Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Сніданок
Pan de huevo
Pain sucré et très moelleux, riche en œufs et en beurre, à la mie dorée et délicatement sucrée. C'est un classique de la boulangerie péruvienne, parfait au petit-déjeuner avec du café ou du lait.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
284 ккал на порцію
- Білки
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 32,5 г
- зокрема цукри
- 15,5 г
- Жири
- 13,4 г
- Клітковина
- 0,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule rond de 22 cm.
- Fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Ajoutez le beurre fondu tiède et le lait en mélangeant doucement.
- Incorporez la farine, la levure et le sel en pliant délicatement à la spatule.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
Варіації та поради
Version au citron. Ajoutez le zeste d'un citron au mélange d'œufs et de sucre.
Оригінальний рецепт Ecomely.