Ecomely

Мова

Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.

Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre): ілюстрація до рецепта
Сніданок

Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre)

Un pain de mie grillé, beurré puis garni d'une tartinade d'œuf sucré, souvent servi avec du lait de coco ou du thé. Le classique du petit-déjeuner ou du café de rue, croustillant et gourmand.

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Garniture

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

429 ккал на порцію

Білки
7,5 г
Вуглеводи
43,6 г
зокрема цукри
21,3 г
Жири
24,5 г
зокрема насичені
14,5 г
Клітковина
0,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Bats les œufs avec le sucre et le lait concentré jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement mousseuse.
  2. Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Beurre généreusement les toasts encore chauds.
  4. Étale la crème aux œufs sur la moitié des tranches, puis referme-les en sandwich.
  5. Replace les toasts dans une poêle ou sous le gril pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée.
  6. Coupe en triangles ou en bâtonnets et sers chaud.

Варіації та поради

Version à la banane. Ajoute des rondelles de banane mûre sur la garniture avant de refermer.

Avec ce qu'on trouve ici. Le lait concentré se remplace par du lait en poudre dissous dans une cuillère d'eau et un peu plus de sucre.

Оригінальний рецепт Ecomely.