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Happies
Canapé
Petite bouchée apéritive composée d'une base de pain grillé ou de biscuit garnie d'une préparation salée. Servis en buffet ou à l'apéritif, les canapés se mangent en une bouchée.
Bestanddele
Bestanddele
Garniture
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
143 kcal per porsie
- Proteïen
- 4,4 g
- Koolhidrate
- 13,5 g
- waarvan suikers
- 1,3 g
- Vet
- 7,5 g
- waarvan versadig
- 4,6 g
- Vesel
- 0,7 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Coupe la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
- Fais griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisse-les refroidir, puis tartine-les de beurre légèrement ramolli.
- Mélange le fromage frais avec le jus de citron, le poivre et l'aneth hachée.
- Étale une couche de fromage frais sur chaque tranche.
- Dispose un morceau de saumon fumé et quelques rondelles fines de concombre.
- Ajoute une pointe d'aneth et les œufs de lompe si tu en utilises.
- Sers immédiatement pour garder le pain croustillant.
Variasies en wenke
Version végétarienne. Remplace le saumon par des tomates séchées et du basilic.
Oorspronklike Ecomely-resep.