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وجبات خفيفة ومعجنات
Buskut sonkor (biscuits au sucre roux)
Biscuits croquants en surface et fondants au cœur, au goût de caramel et de cardamome. Ils accompagnent le café ou le thé à toute heure de la journée.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
القيم الغذائية
578 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 10.3 غ
- الكربوهيدرات
- 72 غ
- منها سكريات
- 29.9 غ
- الدهون
- 26.7 غ
- الألياف
- 2.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Travaille le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf et mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure, la cardamome et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des petites boules de la taille d'une noix et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d'une fourchette.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir sur une grille, les biscuits durcissent en refroidissant.
تنويعات ونصائح
Chocolat. Ajoute 80 g de pépites de chocolat à la pâte.
وصفة أصلية من Ecomely.