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فطور
Café au lait
Un café noir fort mélangé à du lait chaud, boisson matinale très répandue. Doux et réconfortant, il se boit dans un grand bol au petit-déjeuner.
المكوّنات
المكوّنات
للتقديم معه
القيم الغذائية
105 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.1 غ
- الكربوهيدرات
- 9.7 غ
- الدهون
- 5.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.3 غ
- الألياف
- 0 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Prépare un café bien fort avec les 2 cuillères à soupe de café moulu et les 50 cl d'eau, par filtre ou cafetière.
- Fais chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais sans bouillir.
- Verse le café dans deux grands bols ou tasses, en parts égales.
- Ajoute le lait chaud en même quantité, puis le sucre, et mélange.
- Sers immédiatement, avec du pain beurré pour accompagner.
تنويعات ونصائح
Version mousseuse. Fouette le lait chaud avec un mixeur plongeant pour une mousse légère avant de le verser.
وصفة أصلية من Ecomely.